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        餐巾的使用方法

        發布時間:2020-03-27 16:48:50點擊量:364
            相信大家對于餐巾并不陌生,但說到餐巾的使用方法,可能還真的有人不知道呢?今天就讓禮儀專家來為我們詳細介紹一下餐巾的使用方法吧。
            餐巾又被稱為“口布”,在入席之前,每位客人的面前都會有一條餐巾備用,其目的是為了避免進食時弄臟衣服,此外,用餐完畢后還可以用它來擦手上、嘴上的油漬?,F在也很通行使用餐巾紙,餐巾紙是餐巾的一種簡單的代用品。
            主人拿起餐巾表示準備進餐
            當宴會開始的時候,主人拿起餐巾,這是一種信號,表示準備進餐了,客人看到主人已先拿起餐巾后,才能隨后拿起,以免出現失禮的情況。
            餐巾要放在腿上
            家庭日常進餐時,通常是將餐巾塞在領口,這么做在正式的宴會上就不允許了。在參加宴會時必須把餐巾鋪在大腿上。較大的餐巾一般都只打開一半,對折后攤開使用。
            從餐桌上拿起餐巾,先對折,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在子上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里,也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑,餐巾容易滑落,那應該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進腰帶里,或左右兩端塞在大腿下。
            餐巾是用來擦拭嘴巴
            餐巾當然是為了預防調味汁滴落,弄臟衣物。但是,最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬,若以這副尊容與人說話,委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。也可以用餐巾擦手或擦嘴角。用餐巾擦嘴時,用手指輕揩,而不要團成一團或者用力抹擦,更不要用它擦臉、擦桌子。
            餐巾用畢無須折疊整齊
            用餐完畢要站起來,首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側,然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾,就不合乎禮節了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊,但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座,一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
            中途暫時離席時,須讓餐巾從餐桌上垂下一角
            宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時,許多人會把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式并沒有錯,因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席,主人和招待員就不能再為你上菜了。記住,也不應該把餐巾隨意地揉成一團,然后順手裝進腰包或是衣服口袋中,那也是失禮的。其實,最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當然臟的那一面朝內側才雅觀。
            不要用餐巾擦自己要用的餐具
            我們一般為了衛生的需要,在外面吃飯時,飯前都會用餐巾或餐巾紙將自己要用的餐具擦一遍??墒怯涀?,在西餐桌上可千萬別拿出這一套所謂的衛生習慣來。只要你一用餐巾擦拭自己的盤杯刀叉或者將之當抹布來抹桌子,那么,就表示你對主人和服務人員的衛生服務不信任。這種行為,是對主人的極大污辱,是極失禮的。



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