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        日本禮儀

        發布時間:2020-09-18 09:50:25點擊量:286

        (一)基本概況

        日本的正式國名是日本國,位于亞洲東部,總面積為37.78萬平方公里,人口約1.252億,由大和族、阿伊努人、朝鮮人和華人組成。大和族是日本的主體民族,它約占日本全國總人口的99%。首都是東京。主要宗教是神道教和佛教。神道教是日本固有的宗教。崇拜象征著太陽的所謂“天照大神”。日本的國語是日語。

        日本國名的含意是“太陽升起的地方”,即“日出之國”。

        日本的國慶日,即日本在位天皇誕辰之日, 9月29日。

        1972年9月29日,中日兩國政府發表聯合聲明,中日實現邦交正?;?。

        (二)社交禮儀

        日本人通常以鞠躬作為見面禮節。在鞠躬的度數、時的長短、次數等方面還有其特別的講究。行鞠躬禮時手中不得拿東西,頭上不得戴帽子。日本有時還一面握手一面鞠躬致敬。一般日本婦女,尤其是日本的鄉村婦女,只是鞠躬。

        在日本鄉村民間,送別親友往往還會向對方行跪禮或搖屐禮。婦女所行的為跪禮,即屈膝下跪,男子所行的搖屐禮,手持木屐在空中搖動。

        日本人與他人初次見面時,通常都要互換名片,否則即被理解為是不愿與對方交往。

        在交際場合,日本人的信條是“不給別人添麻煩”。因此,忌諱高聲談笑。但是在外人面前則大都要滿臉笑容。日本人認為這是禮貌。

         

        (三)服飾禮儀

        日本人在交際應酬中對穿著打扮十分精心。在商務政務以及對外的場合,通常要穿西式服裝。而在民間交往中,他們有時也會穿和服,配布襪、木屐或草屐。歷史上日本曾等級森嚴,和服的色彩、圖案、款式、面料乃至穿著方法,無一不與穿著者的地位、身份相關。

        日本人衣著觀有四條:第一,日本人認為衣著不整齊便意味著沒有教養,或不尊重交往對象。第二,到日本人家里作客時,進門前要脫下大衣、風衣和鞋子。第三,作客時,切勿未經主人許可,而自行脫去外衣。第四,參加慶典或儀式時,不論天氣多么熱,都要穿套裝或套裙。

         

        (四)餐飲禮儀

        日本飲食一般稱之為和食或日本料理,可歸納為“五味”、“五色”與“五法”?!拔逦丁睘椋捍嚎?、夏酸、秋滋、冬甜,澀味。 “五色”是:綠春,朱夏,白秋,玄冬,再就是黃色的廣泛運用。所謂“五法”指烹飪方法:蒸、燒、煮、炸、生吃五種。

        日本人的飲食禁忌為:不吃肥豬肉和豬的內臟,也有一些人不喜歡吃羊肉和鴨肉。日本人非常愛喝酒,人們普遍愛好飲茶。

        日本人在用餐時,有“忌八筷”之說:其一,是忌舔筷;其二,是忌迷筷,即不準拿著筷子在飯菜上晃來晃去;其三,是忌移筷,即不準夾了一種菜又夾另一種菜,;其四,是忌扭筷,即不準將筷子頭反過去,吞在口里;其五,是忌插筷,即不準將筷子插在飯菜里,或是把它當作叉子,叉起飯菜吃;其六,是忌掏筷,即不準用筷子在飯菜里扒來扒去;其七,是忌跨筷,即不準把筷子跨放在碗、盤之上;其八,是忌別筷,即不準用筷子當牙簽用。

         

         (五)習俗禁忌

        櫻花是日本的國花,荷花則僅用于喪葬活動,菊花在日本是皇室的標志,盆花和帶有泥土的花,則被理解為隱含“扎根”之意。晶瑩剔透的水晶,是日本的國石。日本人很喜歡獼猴和綠雉,并且分別將其確定為國寶和國鳥。同時,他們鐘愛鶴和烏龜,認為二者都是長壽、吉祥的代表。

        一般而論,日本人大都喜愛白色與黃色。厭惡綠色和紫色。在日本,綠色與紫色都具有不祥與悲傷的意味。日本人有著敬重“7”這一數字的習俗??墒菍τ凇?”與“9”卻視為甚為不吉。

        日本人很愛給人送小禮物。日本人覺得注視對方雙眼是失禮的。因此,他們絕不會直勾勾地盯視對方。



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