印度尼西亞禮儀 環球禮儀商學院 禮儀培訓

（一）基本概況

印度尼西亞的正式國名是印度尼西亞共和國，位于亞洲東南，橫跨赤道，國土面積約為190.5萬平方公里，人口2.15億，由爪哇人、巽他人等100多個民族構成，爪哇人占47%，華人占3%左右，印尼89%的國民信奉伊斯蘭教，為世界上穆斯林人數最多的國家，但政教分離，國語是印度尼西亞語，英語是通行語言，首都是雅加達。

“印度尼西亞”國名出自希臘語“水中島國”。

印度尼西亞獨立日為8月17日。

1950年4月13日，印度尼西亞便同中國建立了正式的大使級外交關系，1990年8月8日，兩國正式恢復了外交關系。

（二）社交禮儀

印度尼西亞人和善，容易接近，講究態度謙虛，與人相見彼此握手為禮。有時會采用傳統的見面禮：用右手按住自己的胸前，然后相互問好。

通常不宜詢問印度尼西亞人的姓名，印尼人姓名有長有短，其長度往往與他們的富裕程度成正比，窮人只有一個名字，中層人士多有兩個名字，而富人則會有一長串名字；印度尼西亞人男子有互稱“兄弟”的習慣，婦女往往互稱“姐妹”；跟有身份的人打交道最好以其正式頭銜相稱。

印度尼西亞人很重視在社交活動中與他人互換名片。前去拜訪他們時，切記在見面之初主動奉上自己的名片。不然的話，就有可能長時間被對方所冷落。

（三）服飾禮儀

印度尼西亞人的穿著打扮屬于樸素保守型，講究干凈整潔。平時男子穿蠟染長袖衫，下身裹以沙籠，頭戴無沿小帽；女子一般身穿沙籠，配以與沙籠色調一致的披肩或腰帶。

在商務或對外交往中，印度尼西亞男子常穿白襯衫、長西褲，并配以領帶；女子一般會穿深色的外套，并配以裙子。

四）餐飲禮儀

印度尼西亞人以大米為主食，副食則主要為牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉和蝦等。印度尼西亞穆斯林的飲食嚴守教規。他們不飲酒和其他一切含有酒精的飲料，不吃豬肉、自死之物、動物的血和未誦安拉之名宰殺之物。用餐時用右手抓取食物享用，絕對不用左手取食。

印度尼西亞日常飲料有紅茶或咖啡。

參加印度尼西亞人的宴請注意：一需等主人宣布開始；二用餐不宜說話過多；三不要對菜肴提出某些特殊的要求；四用餐完畢應當在盤子里余下少許食物。

（五）習俗禁忌

印度尼西亞國花是茉莉花。印度尼西亞人有敬蛇之習。他們將蛇視為“智慧”、“本領”、“德性”的象征，對虎非常崇拜，甚至將其稱為“祖宗”。

 印度尼西亞人認為人的頭部神圣不可冒犯，故不要撫摸印度尼西亞小孩的頭部。作客就座雙腳平放在地，不可翹腳。